旬魚旬彩　雅膳:お店の情報

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Posted by さがファンブログ事務局 at

2012年08月21日

アルバイト募集中

アルバイト募集
(学生可・副業可)

・週２～４日程度(週末だけでもOK)

　　　・１８：３０～２２：００ぐらい　　　　　　

・時給　750円～

詳しくは、お電話下さい
　　　　　　　旬魚旬彩　雅膳
　　　　　　　　　　　　　　０９５４（２２）３５１３

Posted by 雅膳 at 20:44 │Comments(0) │お店の情報

2012年08月04日

８月店休日

８月店休日

　　　　　　　　　　　４日(土)　結婚式出席の為
７日(火)
８日(水)
16日(木)
２２日(水)
３０日(木)

店休日は、毎週水曜日ですが、１０名様以上の団体様のご予約の際は、相談に応じています。
今月は、お盆休みなどで不定期なお休みとなっています

Posted by 雅膳 at 02:10 │Comments(0) │お店の情報

2012年07月09日

3000円大皿コース

3,000円大皿コース

前菜　　サーモンのカルパッチョ

椀物　　でっかい茶碗蒸し

向付　　刺身盛り合わせ

造り　　ヤリイカ活き造り

焼物　　にじます塩焼き

蒸物　　ズワイガニの酒蒸し

煮物　　糸よりの揚げ煮(平日の予約サービス)

温物　　本金目鯛のしゃぶしゃぶ

食事　　雑炊

水菓子　　アイスクリーム

大皿コースは、2000円よりご予算に応じて承っております

月曜日から木曜日に、コース料理をご予約頂いた方に、一品サービスしております。

お魚中心の料理になりますので、アレルギーや苦手なものなどありましたら、ご予約の際に相談ください。

Posted by 雅膳 at 22:56 │Comments(0) │お店の情報

2012年07月05日

４８００円懐石

４８００円懐石

前菜　　ホタテと甘エビ唐揚げの梅肉ソース

椀物　　茶碗蒸し

向付　　ヤリイカ活き造り　刺身盛り合わせ(３人前)

焼物　　アユの塩焼き　ノンアルコール梅酒　レンコンチップ　わさび枝豆　バイ貝

蒸物　　ズワイガニの酒蒸し(３人前)

温物　　本金目しゃぶしゃぶ　塩ポン酢

強肴　　佐賀牛リブロースの鉄板焼き

食事　　　鮭茶漬け

水菓子　　　アイスクリーム

料理の内容は、仕入れにより異なります

懐石は、前日までの予約のみで、３８００円・４８００円・５８００円と　ご予算に応じて承ります

魚中心の料理になりますので、アレルギーや苦手なものなどありましたら、ご予約の際にお伝えください

Posted by 雅膳 at 22:28 │Comments(0) │お店の情報

2012年07月04日

7月店休日

7月店休日

4日（水）
　　　　　　　　　　8日（日）　お昼のみ営業
11日(水)
18日(水）
２４日(火）
３１日(火）

Posted by 雅膳 at 11:09 │Comments(0) │お店の情報

2012年06月22日

2000円大皿コース

2,000円大皿コース

前菜　甘エビの唐揚げのサラダ

椀物　　でっかい茶碗蒸し

向付　　刺身盛り合わせ

焼物　　アユの塩焼き

揚物　グチの揚げ煮(平日の予約サービス)

温物　　ハモのしゃぶしゃぶ

雑炊　または　うどん

アイスクリーム

大皿コースは、2000円よりご予算に応じておつくりします。
月～木曜日に　大皿コースをご予約頂いた方に、一品サービスいたします。

お料理の内容は、当日の仕入れにより異なります。
お魚中心の料理になりますので、生ものや苦手なもの、アレルギーなどありましたら
ご予約の際にお伝えください

Posted by 雅膳 at 00:08 │Comments(0) │お店の情報

2012年06月04日

3500円懐石

3500円懐石

前菜　　生ホタテの梅肉サラダ仕立て

先付　　ヨコワマグロのユッケ風

向付　　刺身盛り合わせ

椀物　　茶碗蒸し

焼物　　釣り甘鯛の油焼き

温物　　みつせ鶏と金目鯛のしゃぶしゃぶ

強肴　　赤えびとヨコワマグロのトロの握り　南蛮漬け

揚物　えびと山芋のライスペーパー揚げ　カマスの香梅揚げ

食事　　鮭茶漬け　

アイスクリーム

懐石は、３５００円より　前日までの予約のみ　ご予算に応じておつくりしております。

当日の仕入れにより、内容が異なりますが、魚介類中心の料理になりますので、
苦手なもの・アレルギーなどございましたら　予約の際にお申し付けください。

Posted by 雅膳 at 22:35 │Comments(0) │お店の情報

2012年05月10日

2000円大皿コース

2000円大皿コース

前菜　　たこのサラダ　梅ドレッシングあえ

向付　　刺身盛り合わせ

椀物　　でっかい茶碗蒸し

油物　　えびとひらすの香梅揚げ

温物　　みつせ鶏のしゃぶしゃぶ

食事　　雑炊

水菓子　　アイスクリーム

大皿コースは、お一人様　2000円より　4名様以上で承っております
金・土・日曜日、祝日は予約のみとなっています

魚介類中心の料理になりますので、生ものや苦手な物、アレルギーなどありましたら、ご予約の際にお伝えください

Posted by 雅膳 at 22:37 │Comments(0) │お店の情報

2012年05月10日

５月店休日

　５月店休日

　　　　　　　　６日(日)
　　　　　　　　９日(水)
　　　　　　　１６日(水)
　　　　　　　１７日(木)
　　　　　　　２３日(水)

ただし、１０名様以上の団体様ご予約は応相談

Posted by 雅膳 at 20:35 │Comments(0) │お店の情報

2012年04月25日

お祝い膳

お祝い膳　５２５０円

前菜　わさび枝豆とえび　ビラポン酢　イイダコのうま煮とホッキ貝　ノンアルコールの梅酒　わかさぎの梅味揚げ

向付　　刺身盛り合わせ

椀物　　茶碗蒸し

造り　　水イカ活き造り

温物　　サザエの磯煮

焼物　　佐賀牛リブロース鉄板焼き

強肴　　生くじら　炙りサーモン　赤えびの握り

油物　　ロブスター　２種料理

祝肴　　毛がにの酒蒸し

食事　　炊き込みご飯　あさりの味噌汁

水菓子　　アイスクリーム

祝い膳は、２日前までの予約のみ承っております
祝事、誕生祝い、初節句などにご利用ください。

料理の内容は、その日の仕入れにより異なります。
魚介類中心の料理になりますので、生ものやアレルギーなどありましたら、ご予約の際にご相談ください。

Posted by 雅膳 at 11:56 │Comments(0) │お店の情報

2012年04月02日

４月店休日

４月　３日(火）
　　　４日(水）
　　　１１日(水）
　　　１８日(水）
　　　２５日(水）

１０名以上の団体様の予約の場合、応相談

Posted by 雅膳 at 03:06 │Comments(0) │お店の情報

2012年03月05日

2000円ランチ

２０００円ランチ

前菜　　シーザーサラダ

八寸　　たるめの柚庵焼き　酢牡蠣　ほっき貝サラダ

向付　　刺身盛り合わせ

椀物　　牡蠣の茶碗蒸し　若竹あんかけ

揚物　　カレイの鶏そぼろあんかけ

食事　　桜ごはん　　あさりの赤だし　

水菓子　　アイスクリーム

お昼は、前日までの予約のみ営業しております。

１５００円より　ご予算に応じておつくりしています。

Posted by 雅膳 at 23:48 │Comments(0) │お店の情報

2012年02月28日

3000円大皿コース

　
３０００円　大皿コース

向付　　刺身盛り合わせ

前菜　　魚介類のカルパッチョ

椀物　　でっかい茶碗蒸し　鶏そぼろあんかけ
　

造り　　水イカの活造り

強肴　　さざえの磯煮

揚物　　カキフライ　サーモンの梅しそフライ

温物　　金目鯛のしゃぶしゃぶ

食事　　雑炊　または　うどん

水菓子　　アイスクリーム

大皿コースは　４名様より　２０００円からご予算に応じて承っております

魚介類　中心の料理になりますので、生ものや苦手なもの、アレルギーなどありましたらご予約の際にお申し付けください

Posted by 雅膳 at 13:07 │Comments(0) │お店の情報

2012年02月28日

2000円大皿コース

2000円　大皿コース

前菜　　ヒラスのカルパッチョ

椀物　　でっかい茶碗蒸し　きのこあんかけ

向付　　刺身盛り合わせ

焼物　　ダルマの翁焼き（平日の予約サービス）

揚物　　カキフライ　サーモンの梅しそフライ

温物　　みつせ鶏のしゃぶしゃぶ

食事　　雑炊　または　うどん

水菓子　　アイスクリーム

大皿コースは、４名様より　２０００円からご予算に応じて承っております。

月曜～木曜日に、コース料理をご予約の方、一品サービスしております。

Posted by 雅膳 at 00:36 │Comments(0) │お店の情報

2012年02月24日

４５００円　大皿コース

４５００円　大皿コース

前菜　　サーモンとホタテのマリネ　シーザーサラダ

向付　　刺身盛り合わせ

椀物　　牡蠣とみつせ鶏の茶碗蒸し

焼物　　金目鯛の柚庵焼き　牡蠣　　ホッキ貝サラダ

強肴　　国産黒毛和牛リブロースの鉄板焼き

煮物　　さざえの磯煮

温物　　　金目鯛のしゃぶしゃぶ

握り　　ホッキ貝の握り

食事　　雑炊　または　うどん

水菓子　　アイスクリーム

大皿コースは、４人より　２０００円から承っております。
お魚中心の料理になりますので、　アレルギーや苦手なものがありましたら、予約の際におもうしつけください。

Posted by 雅膳 at 22:59 │Comments(0) │お店の情報

2012年02月18日

4800円懐石

4800円懐石

ヒラスのユッケ

前菜　　フグ皮入りシーザーサラダ

椀物　　牡蠣の茶碗蒸し　若竹あんかけ

造り　　水イカの活造り

強肴　国産リブロースの鉄板焼き

焼物　　金目鯛の柚庵焼き　炙り白子　ほっき貝サラダ　有頭えび

温物　　みつせ鶏と真鱈とはまぐりのうしお汁鍋

煮物　　米茄子のうま煮

食事　　桜ずし　あさりの赤出し　

懐石は、3500円より　前日までの予約のみご予算に応じておつくりしています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　当日の仕入れにより、内容が異なりますが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　魚介類中心の料理になりますので、苦手なもの・アレルギーなどございましたら
　　　　　　　　　　　　　　　　　予約の際にお申し付けください

Posted by 雅膳 at 22:23 │Comments(0) │お店の情報

2012年01月02日

今年もよろしくお願いします

明けましておめでとうございます

皆様のおかげで新しい年を迎えることができました

今年も新鮮でおいしい料理を　心を込めて作ります。

どうぞよろしくお願いします。

昨年の飲み収め。

友達のBくんに、固定されて動かなかったテーブルを、フローリングに改装して頂きました。
ありがとうございました。

Posted by 雅膳 at 13:21 │Comments(1) │お店の情報

2011年12月13日

　　

前菜　　　カルパッチョ

椀物　　　牡蠣の茶碗蒸し　煮おろしおんかけ

向付　　　刺身盛り合わせ

造り　　　ヤリイカ活き造り

煮物　　　ワタリガニの酒蒸し

油物　　　魚介類のきのこあんかけ

温物　　　本金目鯛のしゃぶしゃぶ

食事　　　雑炊　または　うどん

水菓子　　アイスクリーム

大皿コースは、４名様より　２０００円からご予算に応じて承っております

魚介類中心のお料理となりますので、生ものや苦手な物、アレルギーなどがありましたら、ご予約の際にお伝えください。

Posted by 雅膳 at 21:37 │Comments(0) │お店の情報